鲜美的蛤蜊蔬菜汤的有图做法

1.蛤蜊用盐水浸泡半天。

让其吐出杂质后冲洗干净备用。

2.锅中加水调入盐巴将蛤蜊煮熟。

并留约100毫升汤汁备用。

锅中加入一汤勺植物油（或者黄油）。

小火炒香蔬菜调入大蒜粉。

然后放入鸡汤蛤蜊汁将蔬菜煮软后加入蛤蜊。

调入淡奶油、牛奶与盐巴调味。

煮到刚刚微开即可关火。