做法与步骤

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    1准备食材
    2将花蛤充分的吐出泥沙(买时已经非常干净了)

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    3将洋葱切丝,青红椒切细段,用咖喱和盐,食用油拌匀
    4放入空气炸锅中240度,3分钟,咖喱香已经出来了

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    5将花蛤放入,与盘中的菜拌匀,继续,5分钟后开盖,花蛤已经大部分展开。
    6再拌匀。继续5分钟出锅。

  4. 注意事项
    1、洋葱和花蛤加热,都会有汤汁流出,所以每次要拌匀再加热,让汤汁的味道充分溶入花蛤中
    2、如果没有空气炸锅,用烤箱或微波炉也可以,制作过程中建议包上锡纸