做法与步骤

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    1准备食材
    2将花蛤充分的吐出泥沙（买时已经非常干净了）

  2. 2

    3将洋葱切丝，青红椒切细段，用咖喱和盐，食用油拌匀
    4放入空气炸锅中240度，3分钟，咖喱香已经出来了

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    5将花蛤放入，与盘中的菜拌匀，继续，5分钟后开盖，花蛤已经大部分展开。
    6再拌匀。继续5分钟出锅。

    4. 注意事项：
    1、洋葱和花蛤加热，都会有汤汁流出，所以每次要拌匀再加热，让汤汁的味道充分溶入花蛤中
    2、如果没有空气炸锅，用烤箱或微波炉也可以，制作过程中建议包上锡纸