冬瓜鲜贝汤

做法与步骤

1

干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片；

2

将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；加适量水，烧至沸腾；

3

加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；加入少许盐和鸡精调味即可。

注意事项：
1.冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了；
2.干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；
3.冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；
4.盐和鸡精的用量根据宝宝的口味调节。