-
虾洗净去头去虾线,小火煎熟。
-
下黑椒酱,稍焖一下收汁,装盘,洒葱花。
黑椒炒虾的做法
发布时间:2014-09-15 20:37:25 作者:那年下雨
主料
- 适量黑椒酱
- 适量虾
- 适量葱花
辅料
- 适量盐
- 适量油
- 适量酱油
绿胡椒同黑胡椒一样,是由未成熟的浆果制成的。干燥后的绿胡椒在某种程度上还保留着绿色,因为它经过了二氧化硫或冻干之类过程的处理。经过食盐水或醋腌制后的胡椒子也会呈现绿色。新鲜而未处理的胡椒浆果在西方非常罕见,它们主要出现在一些亚洲菜中 。新鲜胡椒浆果的气味辛辣且清新,并带有浓郁的芳香。未干燥或腌制的胡椒会迅速地腐烂掉。