老少通杀的菠菜炒虾仁

    菠菜一个好东西，有时候我会用它做一些凉菜，更多的时候也会用来煮汤，我喜欢它的味道，今天我就再用它来制作一个非常好吃的菜——菠菜炒虾仁。本道菜功效非常之多。

1.  材料

    菠菜150克，海白虾60克，大蒜4瓣，盐3克，糖两克，凉开水30毫升，油25毫升。

2.  方法

    1.菠菜洗净焯火备用。
    2.海虾去皮，如果虾比较大切一厘米的小段备用。

    3.大蒜切蓉备用。
    4.锅中放入油，油热后放入蒜蓉翻炒到蒜蓉微微发黄，香味散发出来。

    5.接着放入海虾翻炒到变色。
    6.然后放入菠菜，加入盐和糖，添入30毫升水烧1分钟就做好了。