做法与步骤

  1. 1

    准备好所需要的材料。

  2. 2

    面条菜里打入一个鸡蛋再加适量的玉米面拌匀。

  3. 3

    将面条菜用盐水浸泡，洗净控干水。青红椒切丝，猪肉切丝。

  4. 4

    蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅，大火蒸4-5分钟。

  5. 5

    锅中倒油，下五花肉丝煸熟，加入青红椒丝炒匀，调入生抽、盐、蚝油。.炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可。