做法与步骤

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    香椿吃法多种,可鲜食,腌制咸品,也可做配菜,烹制多种特色名菜,如西安的“炸香椿鱼”、四川的“椿芽烘蛋”、湖南的“凉拌香椿”等,别具风格。香椿既可烹制名菜,又可做出经济实惠的家常小菜。另外,也是一种好调料。

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    4.内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中;
    5.撒上调好的香椿末儿即可。