做法与步骤

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    1.苦瓜洗净，切片。
    2.把中间的苦瓜心去干净。

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    3.码在盘子里。
    4.梅干菜洗净。加入冰糖。

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    5.加入酱油和料酒，冷水上锅，水开后蒸5-10分钟，即可。