做法与步骤

  1. 1

    将红薯去皮，洗净，切成滚刀块；木瓜去皮，去籽，洗净，切成块；银耳泡发，择洗干净。

  2. 2

    砂锅置火上，放入红薯块、银耳，加入适量清水、白糖烧沸，炖煮10分钟。

  3. 3

    再放入木瓜块、杏仁续煮10分钟，然后加入适量白糖调味，出锅盛入碗中晾凉，食用时加入蜂蜜拌匀即可。