生活中处处可看到的红薯姜糖水

红薯洗净切滚刀块（可削皮），姜切片。

红薯冲水洗掉表面淀粉，放入煮锅内加入适量的水大火烧开转小火。加入姜片与红糖，待红薯煮熟变软即可。