做法与步骤

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    1、猪肉切薄片;
    2、加上除了红薯、豌豆、蒸肉米粉外的其他材料。蒸肉米粉我一次都会多做些,想用的时候比较方便些;

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    3、抓均匀,有时间的可以冷藏一晚上,没有时间也得腌上一个小时;
    4、加入蒸肉米粉

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    5、拌均匀;
    6、红薯切小滚刀,和豌豆一起拌到肉里,我为了图好看,就把豌豆拌肉里,红薯放在肉下面和肉四周;

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    7、隔水蒸;
    8、大火烧开后,中火蒸1个小时。