做法与步骤

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    1.将西红柿底部和顶部都切去,把中间的肉都挖出来,然后打个鸡蛋进去。(图2~图3)

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    2.在鸡蛋上面放点盐和胡椒粉。(图4)
    3.将烤盘送入烤箱烤10~20分钟即可,食用的时候再淋上橄榄油,超简单吧。

  3. 注意事项
    (1)喜欢鸡蛋老点就烤久点,喜欢嫩的就烤一下就好。
    (2)食用的时候还可以撤点葱苗碎,更香滴。