做法与步骤

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    1.将西红柿底部和顶部都切去，把中间的肉都挖出来，然后打个鸡蛋进去。（图2~图3）

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    2.在鸡蛋上面放点盐和胡椒粉。（图4）
    3.将烤盘送入烤箱烤10~20分钟即可，食用的时候再淋上橄榄油，超简单吧。

    3. 注意事项：
    （1）喜欢鸡蛋老点就烤久点，喜欢嫩的就烤一下就好。
    （2）食用的时候还可以撤点葱苗碎，更香滴。