做法与步骤 1 将白菜、下萝卡洗净,均切成丝;将香菜择洗干净,切成末。 2 炒锅上火,倒油烧热,下葱花怆锅,放人白菜丝、萝卡丝翻炒,再加入姜末和精盐,加足量水煮开,放入香菜末和香油,离火后放入昧精即可。