做法与步骤

  1. 1

    足量清水中加入几滴白醋搅匀，山药去皮、切片、放到醋水中浸泡，枸杞用清水泡软；锅中放一点油，加入山药片翻炒3分钟；

  2. 2

    加入糖桂花，翻炒均匀；再加入苹果醋，炒匀；

  3. 3

    根据个人口味加入少许盐；最后加入枸杞，拌匀即可出锅。