糖醋排骨的做法 1 先将排骨洗净,切成3厘米小方块,与调料1拌匀,腌10分钟。 2 再将排骨装盘,淋色拉油并拌匀,加盖高火烹调5分钟。 3 然后取出盘子,将调料混合拌匀,淋入排骨中,并搅拌均匀,加盖高火烹调2分钟即可。