方法与步骤

  1. 1

    将排骨洗净,剁成2厘米长的块,入沸水锅中煮熟、捞出;海带洗净,打结备用。

  2. 2

    锅中放入植物油烧热,下入葱、姜炝锅,再添入老汤,放入排骨、海带,然后加入精盐、味精煮8分钟,淋入葱油即可。