海带鲫鱼汤

    鱼肉富含动物蛋白和钙、磷及维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2等营养素，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，其吸收率高达96%，多吃鱼可以美肤防皱，延缓人体衰老。

1.  做法

    1.将鲫鱼收拾干净，待用；鲜海带洗净，切成象眼片，待用。

    2.锅置火上，倒油烧热，放入葱段、姜片爆香，下入鲫鱼、料酒煎1分钟，加入清水，倒入海带片炖至鱼肉软烂，加入盐、味精、白糖、鸡精调味即可。

2.  提示

    鲫鱼加入海带不仅味道更加鲜美，还可同时为人体补充碘和钙。