可乐鸡翅的制作方法

　　把鸡翅洗净，用刀切两年，这样鸡翅的味道就更好了，加两勺料酒和一勺酱油，把鸡翅腌一下，固化时间取决于个人，半小时到两小时。

　　把葱和姜片放入冷水中，把腌鸡翅倒进去，一起煮，直到锅差不多完全打开，当有很多血泡冒出来时，把鸡翅拿出来。

　　鸡翅可以用温水洗也可以不用，我觉得效果不大，我洗的时候没洗！把他拿出来放进锅里。

　　倒出烫鸡翅的水，洗净锅内，加热锅内，晾干锅内剩余的水滴，倒入少许油（防止鸡翅在锅内不好时粘锅），将鸡翅倒入锅内，用大火煎至两面金黄。

　　然后倒入一罐可口可乐、一勺料酒、一勺酱油、一茶匙酱油、一个八角茴香、一小块肉桂、食盐适量，不加水，在后锅里搅拌均匀，转为小火炖，等汤汁至差不多，品尝汤汁咸淡，并加适量盐

　　要及时观察，由于可乐含糖量高，很容易将糊锅、汤汁、差不多从锅中取出！