韩式味道的鸡翅做法

1.翅中剁成两半。
2.鸡翅冷水下锅，放少许料酒，姜片，煮出血沫脏东西，捞出。

3.锅内放少许油，煸炒翅中至金黄色。
4.放韩国辣酱一起煸炒片刻。

5.放没过鸡翅的水，大火烧开，小火焖煮。
6.煮至汤汁粘稠快干，放入少许尖椒。

7.放入白糖。
8.炒至汤汁收干，放入少许醋精，炒匀关火即可。