方法与步骤

  1. 1

    鸡腿去骨,用腌料腌制30分钟,鸡腿取出沾上生粉,余下的腌汁留用。

  2. 2

    平底锅里放油,将裹好生粉的鸡腿放入两面煎酥,煎透(火力不要太大),取出切小块。

  3. 3

    煎锅留油,把腌汁倒入煮至粘稠后,倒入鸡腿块裹匀酱汁,再撒入烤熟的芝麻,即可装盘。