方法与步骤

  1. 1

    土豆洗净,不用去皮,切块,尽量使每一块都带皮,加盐腌制30分钟,将腌出来的水倒掉不要。

  2. 2

    腌过的土豆加入糖、现磨黑胡椒和批萨草,抖拌匀。

  3. 3

    空炸锅预热200度5分钟,土豆加入少许色拉油,抖拌匀后装入空炸锅的浅盘。

  4. 4

    将浅盘放入空炸锅的炸篮中,送入预热好200度的炸锅约20分钟,中间取出翻面。

  5. 注意事项
    1、土豆皮炸后口感很好,不喜欢的同学也可以去皮。2、土豆腌制后会出不少水,一定要将腌出来的水倒掉。3、调味可按自己喜欢的来。4、土豆尽量平铺,不要叠放避免炸的不均匀。