肉丝炖煮黄豆汤[图]

发布时间:2013-11-14 作者:ajdiu

    吃黄豆能够改善皮肤干燥粗糙、头发干枯的状况,可以提高肌肤的新陈代谢

肉丝炖煮黄豆汤[图]

    吃黄豆能够改善皮肤干燥粗糙、头发干枯的状况,可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,令肌肤常葆青春。

肉丝炖煮黄豆汤

1.  材料

    主料:黄豆500克,猪腿肉250克,肉骨头500克。

    辅料:猪化油3大匙,酱油1大匙,精盐2小匙,黄酒5小匙,味精少许,鲜汤8杯。

2.  做法

    1.黄豆放在凉水中浸泡半天后,放入铁锅里,加上肉骨头和水,用小火煨酥;猪腿肉切成3.3厘米长的丝。

    2.将锅烧热,用油滑锅后将肉丝放入爆炒一下,烹入黄酒,加入味精、精盐、酱油,再加黄豆、鲜汤烧沸后,淋上猪化油,撒上葱花即成。

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