做法与步骤

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    1.番茄去皮改刀切成小块、吐司切成小丁、洋葱切成末、大蒜切成末。

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    2.锅中加入1汤勺橄榄油,炒香洋葱与蒜末,洋葱炒到透明的时候加入番茄同炒。

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    3.加入砂糖调味。

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    4.待番茄超软后加入番茄酱与面包翻炒2分钟然后倒入料理机搅打成番茄糊后。

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    5.倒回炒锅中。

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    6.加入2杯鸡汤烧开,转小火烧2分钟左右,根据个人口味调入盐巴、胡椒与意大利芹。