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将白蘑菇切好,土豆切成片。洋葱切成小粒。前提是都洗干净
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锅中烧热:倒入橄榄油,将洋葱放入,炒香。放白蘑菇和土豆,加百里香,翻炒片刻,放入鸡汤,大火烧开,小火续煮15分钟。
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将煮好的汤放到食品搅拌机里,充分搅大成浓汤状。
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倒回锅中,放入淡奶油,放盐,放黑胡椒,搅拌均匀,好了!
奶油蘑菇浓汤[组图]
发布时间:2014-04-01 19:53:09 作者:我爱我家
主料
- 125克白蘑菇
- 15克洋葱
- 25克土豆
- 60ML淡奶油
辅料
- 1克百里香
- 1片香叶
- 250ML鸡汤
- 1克盐
- 1克黑胡椒碎
- 15ml橄榄油
- 15ml橄榄油
买来蘑菇,今天做浓汤!面包是自己做的,配浓汤再好不过了。如果手边没有黑胡椒碎,用一点白胡椒粉也好,只是量要少,味道当然没有黑胡椒好!