方法与步骤

  1. 1

    杏鲍菇和香芹洗净;将菇和芹菜改刀切成碎丁;

  2. 2

    起锅,往锅里注入适量的水,放入杏鲍菇丁,加盖,调中火煮15分钟左右;鱼丸、墨斗丸放入锅中煮至浮出水面;

  3. 3

    加适量鱼露调味;香芹碎放在大碗里,把煮好的汤冲入碗里,即可上桌。