口蘑锅巴汤

    这个锅巴汤是具有非常大的香味，而且汤鲜味美，值得我们一做的哦，哈哈，其实更多的我做这个汤的原因是因为老婆生气了，所以做了这个汤来让它消消气。

1.  材料

    口蘑30克，锅巴200克，豆苗250克，猪油，盐，味精，胡椒粉，鸡油，鸡汤，葱各适量。

2.  方法

    1.口薄加工处理后切片。豆苗摘洗净，花切段。
    2.锅巴用手掰将成约3厘米大的块。
    3.将汤、口薄、盐和味精放入锅中烧开并调好味，撇去泡沫，加入豆苗，装入汤盆内，然后撒胡椒粉和芝段，放鸡油。另外将锅中猪油烧沸，下入锅巴，移用温火将其炸成焦酥呈浅黄色捞出，装入盘内，随同口蘑鸡汤上桌，将锅巴倒入口蘑鸡汤内即可。