夏日冰冰饮品——蜂蜜葡萄柚茶

    我们都知道喝茶有时候是可以解毒的，当然我这里指的是身体里的毒素，并非我们电视上看到的那些中毒。夏天的时候，我还要考虑这个需要冰凉时候比较好，因为只有凉一些喝起来的时候，才会更加有味道啦。今天制作的这个饮料我就叫它为：蜂蜜葡萄茶。其中制作成份从名称上都可以看出来了。费话也不多说了，直接上传上步骤。

1.  材料

    葡萄柚，盐适量，糖适量，蜂蜜适量。

2.  方法

    1.葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒；
    2.依次放入糖、盐；然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟；

    3.开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制；期间不断的搅拌；待水份熬成粘稠状时，关火。
    4.待完全凉透后，倒入蜂蜜，充分搅匀即可。

3.  提示

    本身葡萄柚甘苦，要尽量把白茎去干净，以免影响口感。保存方法：放入干燥的容器内，冷藏于冰箱即可。三个月内都没有问题，做一次够喝蛮长时间滴；放盐是为了去除一些苦甘味，也有一点防腐作用。不要用搅拌器打磨果肉，破坏其中的水溶纤维素。所以尽量用勺子压碎；熬制时火不要太大，中小火即可。控制好时间，发现变稠后即刻关火；蜂蜜本身怕热，会破坏营养成分，所以要等葡萄柚凉透再倒入。