做法与步骤

  1. 1

    1.把洗净切成条。
    2.加入盐腌制30分钟。

  2. 2

    3.把蒜剥皮拍碎。
    4.葱姜切碎。

  3. 3

    5.把葱姜蒜碎,加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
    6.把腌制的萝卜条挤去水分,加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。