日式料理特色——梅子茶泡饭

把梅子切片、海苔剪成丝、青菜切丝。

用筷子将白饭打散，盛入碗中。铺上一层海苔丝。再铺上一些青菜丝。

再撒上一层梅子片。根据自己的口味撒上适量的鲣鱼粉。将热茶冲入碗中，即可食用。青芥末可根据自己的口味是否添加。