方法与步骤

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    1.猪腰洗干净，切花刀，用料酒揉一下。
    2.用清水冲洗干净，控干水备用。
    3.锅烧热，放茶油，少许花椒，炒香。

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    4.放入切好的腰花，炒至变色。
    5.加入青蒜，生抽，耗油。
    6.加入剁椒，白胡椒，入味即可出锅了。