做法与步骤

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    橙子的功效与作用
      1.橙子性凉,味酸,具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。
      2.可增强毛细血管的弹性,防止微血管出血,增强机体免疫力,止痛,止呕,促进肠道蠕动,降低胆汁内胆固醇,降低血脂。
      3.适宜于乳汁不通、乳房肿痛、鱼蟹中毒、酒醉不醒者。
      4.可以宽胸降气、止咳化痰,慢性气管炎者宜食。

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      橙子富含维生素C、钙及磷等元素,入肝经,疏肝理气,通乳散结,乳汁不通、乳房结块肿痛、肝郁气滞、胁肋疼痛等症均可通过橙子食疗。橙子含那可汀成分,有与可待因相似的镇咳作用,而且无中枢抑制现象,没有成瘾性。

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    吃法
      橙子分为甜橙、酸橙、香橙,作为水果食用的是甜橙。甜橙味甜汁多,营养丰富,是人们经常食用的水果之一。著名的品种有新会橙、锦橙等,还有一种“廉江红橙”,皮薄光滑,汁水多、甜度高,瓤红为其突出特点。橙子除可供生食外,还可加工制成果汁、橘饼、蜜饯等。