橙子的功效与作用

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    橙子几乎成了维生素C的代名词
    橙子中含量丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

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    橙子是疗疾佳果
    橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质,橙子的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定的橙皮油,对慢性支气管炎有效。

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    橙子的选购方法
    橙子选购技巧,首先,橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮洞孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,则非常光滑,几乎没有洞孔;其次,买之前,可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。

  4. 注意事项
    1.饭前或空腹时不宜食用橙子,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
    2.吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
    3.橙子不宜多吃。吃完后应及时刷牙漱口,以免有害牙齿健康。勿用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。
    4.脾胃虚寒、腹泻腹痛者,不宜吃橙子。