做法与步骤

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    孕妇能吃红枣吗
      红枣是可以吃的,但也不应吃的太多。红枣属于补血的药物和食物,对于孕妇大有益处。红枣含有丰富的维生素C,可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收;含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育;红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%—60%;红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。

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    妇女在更年期时为何要多吃红枣?
      中医很早就应用红枣治疗脏躁证,甘麦大枣汤对妇女更年期综合征治疗也的确有效。最近有专家提出,单服红枣也能缓解更年期综合征症状。更年期时,由于性激素水平的变化,神经血管调节功能失调,往往会出现不同程度的面部潮红、出汗、头晕、心悸、胸部压迫感、失眠、焦虑、神经过敏、易烦躁等症状。红枣不仅营养丰富(10克干枣含糖56%~80%,10克鲜枣含维生素C380~60毫克),而且具有宁心安神的作用,可以缓解以上症状。

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    吃红枣的好处与功效
      1.补益气血,美容养颜:红枣富含钙和铁,可有效防治骨质疏松和贫血。怀孕和产后易于发生贫血,红枣是很好的补血佳品。同时,红枣还是美容养颜的圣品。
      2.保护肝脏:红枣可促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
      3.防治呕吐,缓解焦虑:红枣有健脾胃的作用,可减轻孕期呕吐。对于孕妈妈所出现的烦躁情绪,红枣也能起到一定的解郁、安神的作用。
      4.增强免疫力:红枣中丰富的维生素和矿物质对健康非常有益,尤其是维生素C,可增强孕妈妈的免疫力。

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    红枣吃多了会怎么样
      1.过多食用红枣会导致腹胀,也就是肚子胀气。
      2.过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。
      3.红枣的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的,不热会导致糖尿病恶化。
      4.在女性月经期出现水肿情况时是不能吃红枣的,因为红枣很甜,吃多了会生痰生湿,如此,这个时候红枣吃的越多,水肿的情况就会越严重。
      5.另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣,不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。

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    红枣最佳食用方法
      1.枣皮中含有丰富的营养,炖汤或煮粥时应连皮一起烹调。
      2.生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,故而吃枣时应细细咀嚼。
      3.每天吃5颗红枣即可,过多食用会引起胃酸过多和腹胀。