红枣枸杞茶的功效与食用方法,红枣枸杞茶的做法

红枣的功效
红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣最突出的特点是维生素含量特别高，国外有一项临床研究发现，连续吃红枣的病人，健康恢复速度比单纯吃维生素要快3倍以上。因此，红枣有“天然维生素丸”的美誉。
◎增强人体免疫力。红枣中含有大量的糖类物质，主要是葡萄糖、果糖和蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等，并含有大量的维生素C、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。红枣具有较强的补养作用，可提高人体免疫功能，增强抗病能力。
◎ 抗癌，抗突变。红枣能促进白细胞的生成，并含有烨木酸、山楂酸等具有抗癌活性的元素，对肿瘤和癌细胞都有很好的抑制作用。红枣中的营养素在提高人体免疫力的同时，对于防癌治癌和维持人体脏腑功能都有一定的效果。
◎ 防治骨质疏松和贫血。红枣中含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会出现骨质疏松，正在发育的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果是药物所不能比拟的。
◎ 预防患胆结石。经常食用红枣的人很少患胆结石，因为红枣中丰富的维生素C可以使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率自然也就小了。除此之外，红枣还具有降血压、抗过敏、除腥臭味、宁心安神、益智健脑等功效。

枸杞的功效
◎增强免疫力，延缓衰老。枸杞性味甘平，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、钙、磷等人体所必需的养分，能够滋养肝肾、养血生精，增强人体免疫力。
◎ 改善新陈代谢。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有调节内分泌、促进蛋白质合成、改善新陈代谢、抑制胆固醇和血清甘油三酯的功能。
◎保护肝脏。枸杞能抑制肝脏过氧化脂质和“脂肪酸”的形成，加速肝脏细胞解毒和受损细胞的修复，有效减少脂肪褐素的沉积，对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
◎ 美容。常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道，这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，且具有美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不是每个人都适合服用的。由于枸杞温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症和腹泻的人最好不要吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，只要长期坚持，每天吃一点，就会见效。

红枣枸杞茶的做法
红枣枸杞茶属于药草茶的一种，主要融合了红枣和枸杞各自的补血和养颜功能，效果更加突出。
原料：红枣5-6颗，枸杞一大把。
方法一：把红枣和枸杞放在一起添约一千克水煮，煮沸后再焖上5分钟，然后开火煮到沸腾，起锅前加上少许的冰糖，快速搅拌均匀。如果担心红枣会上火，可以去核后再煮。
方法二：红枣和枸杞也可以打汁后再煮汤，先将去核后的红枣和枸杞分别洗净，略浸泡一下，再放入搅拌机，加适量的水打成红枣枸杞混合汁。然后用滤网过滤掉果肉渣，在果汁中加冰糖再加热煮沸即可。