红枣银耳汤的功效,红枣银耳汤的做法

银耳的功效
　　银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

红枣银耳汤的功效
　　妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

红枣银耳汤的做法大全
1. 红枣银耳汤做法一
　　【材料】银耳10克，红枣10枚，冰糖适量。
　　【制作】
　　1.银耳用水泡发后，洗净；红枣洗净去核，备用。
　　2.往锅中注入适量清水，加入银耳、红枣，用大火煮。
　　3.待银耳、红枣煮熟后，加入冰糖调匀即可。
　　营养点点通:银耳性平、味淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效，对女性也有很好的美容功效。红枣性平、味甘，富含维生素，有益气补血、健脾和胃等功效。此汤有较强的滋补健身功能，是润肤养颜的佳品。
2. 银耳红枣羹做法二
　　【主料】银耳、红枣、枸杞。
　　【辅料】冰糖。
　　【做法】
　　1.银耳用清水泡发，洗净，剪掉根部，撕成小朵；枸杞清洗干净。
　　2.红枣用清水浸泡10分钟后，洗净，去核。
　　3.汤锅中放入适量清水，加银耳、红枣、枸杞、冰糖，同炖至黏稠状即可。

3. 红枣银耳汤的做法三
　　【材料】红枣50克、银耳20克。
　　【调料】冰糖、蜂蜜各适量。
　　1.将红枣洗净去子，银耳用温水泡3小时后，洗净切片。
　　2.汤锅加水、冰糖、红枣、银耳上火煮25分钟，待稍凉后加入蜂蜜即可。
4. 红枣银耳汤做法四
　　【原料】银耳15克，红枣15个，冰糖10克，水适量 。
　　【制法】将银耳、红枣、冰糖加水 ，文火煮熟食。
　　【功效】主治阴血亏虚型皮肤瘙痒症。