狗肉不能和什么一起吃,吃狗肉的禁忌

狗肉与葱为什么不能同食
　　葱性味辛温，气辛香，功能通阳行滞，有解热、利尿、健胃、祛痰等作用。多吃葱，可以提高消化机能，排除体内不干净的东西。这对人体健康无疑是非常有益的。然而狗肉性热，助阳动火。但由于葱性同样辛温发散，利窍通阳，如果二者配食，益增火热，易使人上火，尤其是有鼻衄症状的人。所以葱与狗肉忌同食用。

羊肉、狗肉不能与菠萝同食
　　菠萝中含有菠萝蛋白酶，如果与羊肉、狗肉等热性食物同食，很容易引起过敏。

吃狗肉后不宜喝茶
　　吃狗肉后喝茶，对身体健康不利。这是因为，狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸。如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使胃肠道蠕动减弱。这样，大便中一些有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留的时间过长而极易被人体吸收。所以，吃狗肉后忌喝茶。

狗肉不宜与黄鳝同食
　　黄鳝甘而大温，而狗肉则是温热动火。两者同食，温热助火作用更强，不利于常人；而且黄膳有腥气，也不能与狗肉同煮食。

食用狗肉禁忌
　　狗肉性热，易 “发热动火”，若食用不当，也会损害健康。因此，吃狗肉应注意：不宜煎炒，应以煮炖熟透为好；不宜与大蒜同食；老狗肉不宜食用；患肺结核等疾病的阴虚者不宜食用；患有感冒发热的病人不宜食用；另外，患有高血压病、中风后遗症、心脏病、甲亢、溃疡病、支气管扩张等病者，禁食狗肉。