盐我们生活必不可少但又不能多吃

在有着丰富物质的今天，我们的味蕾已经尝尽了酸、甜、苦、辣、咸，慢慢地，它的需求变得越来越多，淡淡的味道已经不能够满足它了。于是，人们开始加码，努力放盐，只是，对于我们的健康来说，实在不适合吃得太咸。如果还想让人体机能和年龄站在同一条线上，那么从现在开始，告别高盐生活，追求一份健康的“淡”生活吧。

对于盐量的要求，世界卫生组织建议：每人每天摄入的盐不应超过 6克。想要知道自己的摄盐量有没有超标，就要先计算出每天大概的食盐量。但，怎么计算呢？可以先做一个记录，一袋 500 克的食盐，从开始使用到吃完一共用多少天，用 500 克除以天数，再除以就餐的人数，就大概可以得出每人每天盐的摄入量了。

其实我们很多人都知道高盐饮食于健康不利，只是，想要改变人的口味可不是一项小工作，它不是一朝一夕间可以改变的。想要告别高盐饮食，还是需要慢慢来，一点点往下减。

在平常炒菜的时候不要先放盐，可以等菜出锅的时候再放，盐分就不会渗入菜中，而是散在表面，这样就可以减少盐的摄入量。或者是把盐直接撒在菜上，这样可以使味蕾受到强烈的刺激，从而唤起食欲。

如果是炒青菜，那么应尽量少放盐，否则很容易出汤，就会使青菜中的水溶性维生素丢失。其实，很多青菜也可以生吃，新鲜的蔬菜味道鲜美，生吃的话就不用加任何的调味品，既保证了蔬菜的摄入，又达到了减少盐量的目的，何乐而不为？除此之外，也可以多吃一些水果，因为大部分的水果都是高钾低钠的食品，如：香蕉、葡萄、苹果、杨桃等这些含有丰富钾离子的食物，它们对控制血压有着不错的效果。多准备一些水果以及可以生吃的蔬菜，尽早告别高盐生活。