做法与步骤

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    加水量:一般牛奶与水的比例为2:1;即两份牛奶加份水。因牛奶含碳水化合物比人奶少,而蛋白质、无机盐含量比人奶高,因而易形成大便干燥。如出售的牛奶已加了水,则不需加水了。

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    加糖量:加糖量为每100毫升加5-8克糖(一汤匙为5克)。最好加蔗糖,不要加葡萄糖,葡萄糖甜度低,使用容易过量。