做法与步骤

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    1.准备主要原料。
    2.西兰花掰小朵，用淡盐水泡10分钟左右后，用流动水冲洗几次后沥干水分。

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    3.中加入适量水，大火烧开后，倒入西兰花，焯煮2分钟。
    4.焯煮期间，加入几滴食用油。

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    5.加入2g左右盐。
    6.之后捞出西兰花，（加入食用油，可以保持西兰花碧绿的颜色，加入盐，方便入味）

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    7.3片培根，切段。
    8.平底锅中，先用少量食用油爆香蒜末，加入培根煎制出油。

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    9.之后加入西兰花，继续翻炒。
    10.加入纯牛奶。

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    11.根据个人口味，加入五香粉或者黑胡椒粉。
    12.最后加入盐，鸡精等调味即可。