如何选购优势的食品

在大商场、大超市购买食品。大商场、大超市的食品质量比较可靠，因为大商场、大超市的进货渠道较为正规。这些商场、超市十分注重自己的信誉和形象，对商品的进入把关较严。

注意品牌的选择。同一类食品由于生产厂家的不同，品牌也不同。购买时应尽量选购品牌叫得较响或是名牌、电视上榜品牌食品。这些食品的生产厂家规模大，对产品质量要求较严。

看食品标志是否完整、规范。卫生食品监督管理部门对出售食品的标志有具体要求。如：产品名称、配料表、营养成分、净重量、生产日期、保质期限、厂家地址、电话号码、产品标准代号等都应在商品的外包装上、标签上印刷标明。况且，商标的印刷应是字迹清晰不模糊、精致不粗糙。选购食品时应看上述项目是否印刷完整、看商标的印刷是否精致。

看食品的颜色、闻食品的气味。变质食品、伪劣食品一定是食品的颜色晦暗，而且有异味，所以购买时尽量选择颜色正常、无异味的食品。