做法与步骤 1 各种食物均不要久放,直接入口的食品在存放时要防蝇、防鼠,剩饭菜下顿再吃之前一定要确认是新鲜的,最好加热消毒后食用。购买现成的食物不能用废旧纸包裹,不要图便宜购买过保存期和不新鲜的食品。 2 家中病死的猪、鸡、牛、羊等一律深埋,不要食用,以免引起人畜共患病或食物中毒。