早餐有益健康

假若不吃早餐或早餐吃不好，一天都会缺少活力，还会损害身体的健康。这是由于身体的能量完全取决于血液中的热量，科学研究显示，早餐所提供的热量应占全天身体吸收总热量的 ２５．３０％，早上如果不进早餐，上午体内的热量就会下降，人就会变得没有活力，且情绪低落，烦躁。日本一位医学专家还指出，经常不吃早餐的人最容易患上疲劳综合症。

对于那些体重超常的人而言，若想以不吃早餐来减轻体重，那很可能会弄巧成拙，因为在饿了一个上午之后，人们通常会在中午大吃多吃，其结果是越来越胖。对于那些体重过轻的人而言，早餐更为重要，过瘦人的体质不易吸收营养，如果一天只吃两餐，会造成营养吸收的障碍，更会越来越瘦。

再者，不吃早餐，人体所需的热量和营养物质势必要由午餐和晚餐来补充，如果补充量过少，会造成人体营养日益缺乏，体质会逐渐降低，会诱发多种疾病；如果午餐和晚餐进食量过大，胃肠的负担就会加重，从而可导致消化不良与胃肠道疾病。

对于青少年来讲，不吃早餐或吃不好早餐其危害更大，因为青少年时期是人一生中最活泼好动的时候，也是生长发育的旺盛阶段，此阶段的饮食营养显得尤为重要。如果青少年经常不吃早餐或吃不好早餐，会直接影响到身体与智力的发育。一日之计在于晨，一晨之计在于餐。早晨宁可早起一会，也要吃早餐，更要吃顿营养均衡科学合理的早餐。