做法与步骤

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    另外，油条是经油炸的高温制作的。油是不饱和脂肪酸，在高温下会生成多种形式— 毒性不尽相同的混合物如环状单聚体、二聚体、三聚体等。尤其二聚体毒性更大。中毒表现为生长发育迟缓，肝肿大和肝功能不正常，更有甚者会影响生育能力

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    因此 奉劝大家：油条虽好吃，但不宜多吃，以免危害人体健康。