方法与步骤

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    中医理论认为,与中药一样,水果也分寒、热、温、凉、平等不同属性。对于不同体质的人,选用不同属性的水果,才能收到补益的良好效果。

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    实热体质的人:表现为脸色红赤,口渴舌燥,容易发热,喜食冷饮,每天喝水多,容易烦燥。此类体质的人应多食寒凉性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、莲藕、番茄、苦瓜、甜瓜、黄瓜、柚子等。

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    虚寒体质的人:表现为面色发白,四肢较凉,很少口渴,不喜冷饮食物,大便稀溏。此类体质的人应多食温热性水果,如荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、杏、栗子、胡桃肉等。

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    一般体质的人:可常食用“些平和性的水果,如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、橙、芒果、橄榄、白果、李子等。此外,寒凉性和温热性的水果也可食用,但须注意不要“次食用过多。