方法与步骤

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    根据身体需要选择相应的水果。人们的年龄不同,性别不同,体质不同,在水果种类的选择上也应该有所不同。如小儿脾胃功能低下,就不宜吃梨。因为梨性属寒,寒能伤胃。但梨对于发热、干咳之人,疗效颇佳,可多食之。有些水果含酸比较多,有些水果带有刺激性,有胃病的人就不应该吃或者少吃这类水果。有些水果含辊酸比较多 ,它可以治疗腹泻。但是,对于经常便秘的人,就不应该吃了。

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    根据时令变化吃水果。如西瓜能清热解暑,夏天可多吃点 ;但在寒冷的冬天,即使能买到较便宜的西瓜,或是经济条件较好,也不宜多食。秋天,备种瓜果大量上市,此时要特别涟意预防“秋瓜坏肚”,立秋之后,不论是香瓜还是菜瓜,都不能恣意多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。

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    吃水果要适可而止。水果虽有营养,但不能吃得太多,因为吃得太多,主要的营养维生素C身体不能完全吸收,尤其是太酸的水果,吃多了反而有害。

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    饭后吃水果好。人们吃了鱼、肉、蛋、大米和面以后 ,蛋白质的吸收率只有70%,如果再吃点水果,吸收率就可以增加到80%-90%,这是因为水果能够促进人的消化器官活动和消化腺的分泌,可以补充大量的维生素和矿物质,使人体的机能更加旺盛。所以,水果宜饭后吃,不要在饭前吃,再不能整天当零食吃。