怕冷的人应该吃哪类食物

根皮类。蔬菜的根和皮富含各种矿物质和营养素。研究表明，人体吸收矿物质的多少与其健康和御寒能力密切相关，例如当人体缺锌时，体温
会有所下降并有冷的感觉，因此专家建议在寒冷的冬季适当多吃一些连根带皮的蔬菜，如胡萝卜、藕等。

富含铁的食物。研究人员发现，在寒冷环境中，调节体温或保持体温的能力与人们从饮食中摄取铁元素的多少有关，故怕冷的人应有意识地增
加诸如动物肝脏、黑木耳、瘦肉、蛋黄等含铁多的食物的摄入。但需注意的是，人体摄铁，贵在适量，如果摄铁过量，对心血管健康不利。

富含碘的食物。人体甲状腺分泌一种激素叫甲状腺素，它有产热效能，而碘是制造甲状腺素的主要原料，碘要靠外界补充，故应多食海带、鱼虾、牡蛎等含碘丰富的食物。

此外，生姜性温，鲜姜可用于除风寒，冬季常食用少量生姜，能促进血液循环，调整胃肠功能。

也可用赤豆、糯米各50克，加10枚黑枣共煮粥服食；或将10克人参及15克黄芪放入1.5千克重已去内脏洗净的童子鸡腹内，加少量葱、姜、盐调料放锅内清蒸，以食鸡汁为主，连续二三次，即可消除怕冷症，气血和体力也会明显加强。