做法与步骤

  1. 1

    砂糖与水混合，再加入泡打粉和小苏打。加入鸡蛋搅拌均匀。再将色拉油倒入，搅拌均匀。

  2. 2

    面粉倒入步骤1中，揉搓至面团光滑。

  3. 3

    把面团分割成7等份，搓成长条状。然后把长条形面团分割成10等份。小面团用手搓成圆形。

  4. 4

    把面团用滤网装着在水盆里蘸湿，倒入放有芝麻的盆里，把面团滚动沾上芝麻。油锅中火加热至120度，炸至金黄色，约6-8分钟。

  5. 5

    等凉后就可以吃了。