萝卜丝鸡蛋汤

发布时间:2014-01-04 22:21:19 作者:ajdiu

主料

  • 300克白萝卜
  • 2个鸡蛋

辅料

  • 适量香油
  • 适量

    空腹时直接吃大块或不易消化的食物对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或者消化不良。饭前喝点养胃汤,能使整个消化器官活跃起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化

萝卜丝鸡蛋汤

    空腹时直接吃大块或不易消化的食物对胃的刺激比较大,时间长了容易发生胃病或者消化不良。饭前喝点养胃汤,能使整个消化器官活跃起来,使消化腺分泌足够的消化液来消化食物,也更有利人体对食物中营养物质的吸收和利用。养胃汤的食材可选南瓜、菠菜、胡萝卜、红枣、木瓜、山药等,可健脾开胃、补血益气。

萝卜丝鸡蛋汤

1.  做法

    1.萝卜去皮洗净后切丝,鸡蛋打入碗内搅匀

    2.锅中加香油烧热,加入萝卜丝略炒,加水煮5分钟,再下入鸡蛋液,再沸后加盐调味即可。

2.  提示

    这是一道做法简单营养丰富的汤。要选用萝卜皮细嫩光滑,比重大,用手指轻弹声音沉重、结实的新鲜白萝卜,这样的萝卜脆嫩汁多。

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