做法与步骤

  1. 1

    罗勒摘下嫩叶，清洗干净，大蒜去皮切小粒，罗勒叶、蒜粒、松子、盐、橄榄油和少许黑胡椒粉一起放入料理杯打成酱备用。

  2. 2

    烧开一锅水，下入意大利面煮8至10分钟至熟（请按包装说明的时间来煮），捞出备用

  3. 3

    鲜虾去壳，挑出虾线，用料酒、盐抓均腌制入味，在煮面条的锅里烫熟捞出

  4. 4

    浇两大勺青酱在煮好的面条上，拌均，撒上芝士粉和虾仁即可食用。

    5. 注意事项：
    **不同的意大利面煮制的时间略有不同，请按包装说明的时间去煮，如果想吃软一些的可以适理多煮两分钟
    **青酱可以一次多做点装入小瓶子里，存入冰箱在一周内吃完都没问题，喜欢吃意面的亲这样做很方便，只要煮好面就可以开饭了。
    **虾仁可有可无，也可以换在其它食材，像培根，墨鱼卷、香肠等等都可以。