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准备好材料鸡蛋、培根、奶酪碎:
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准备好材料橄榄油、胡椒、意大利面:
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锅内放入意大利面和水煮熟。打散鸡蛋,加入奶酪碎和适量的黑胡椒粉。
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另一煎锅烧热橄榄油,放入培根煎至香脆。将煎好的培根倒入锅中,搅拌好。
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接着倒入意大利面搅拌再洒上奶酪粉即可。
经典美味意大利面做法
发布时间:2014-07-11 22:03:32 作者:我是好人
主料
- 4个鸡蛋
- 150g培根
- 100g奶酪碎
辅料
- 2汤匙橄榄油
- 适量胡椒
- 适量意大利面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近国人饮食习惯,最容易被接受的。。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。